Желатин листовой Германия, 1 кг

Желатин производится из смеси белковых веществ животного происхождения. В этом продукте содержится много микроэлементов, из которых выделяются фосфор, сера, кальций. Это крайне полезный продукт для соединительных тканей в человеческом организме. Неизменная польза желатина заключается в наличии в его составе аминокислоты глицина, эффективно снабжающей организм необходимой энергией, которая требуется для полноценной жизнедеятельности человека.

Желатин применяется для изготовления кондитерских изделий ― желе, мармелада и пр., а также для производства мороженого.

Листовой желатин (желатин в пластинках) - оптимальный и незаменимый вид желатинового продукта в производстве кондитерских изделий.